Alışveriş sepetiniz boş!
2 yumurta
1/2 bardak süt
1/2 bardak yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı sirke
Bir tutam tuz
1 su bardağı karabuğday unu
Alabildiği kadar nohut unu
İç malzeme: Dilediğinizi koyabilirsiniz. Lorlu olabilir.
Yapılışı:Karabuğday unu ve aynı miktarda nohut unu kabartma tozu tuz bir kapta karıştırılır içine yumurta ve sıvı malzemeler eklenir kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Elinizi hafif ıslatıp parçalar koparıp elinizle hafif yassılaştırarak iç malzeme konulur. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekebilirsiniz. önceden 200 derecede ısıtılmış fırında ortalama 20-30 dakikada pişmektedir. (Not: Biz yağ kullanmadan yaptık güzel oluyor. Ancak arzu ederseniz 1 çay bardağı sıvı yağ da kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra hamura köri,kırmızı biber nane kekik ve zencefil tozu karıştırıp koyup farklı tatlarda elde edebilrisiniz
