Glutensiz Mantı Tarifi

Malzemeler:

  • 100gr. dana kavurma

  • 1 çay bardağı glutensiz mısır makarnası

  • 2 su bardağı su

  • 2 su bardağı yoğurt

  • 3 diş sarımsak

  • 1 çorba kaşığı kırmızı pul biber

  • 1 çorba kaşığı tereyağı

 

YAPILIŞI:Kavurma, makarna ve suyu tencereye alıp önce hızlı ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin. sarımsakları iyice dövüp yoğurt ve bi tutam tuzla karıştırın. makarnaları süzmeden servis tabağına alın üzerine yoğurtlu karışımı dökün.tereyağını eritip pul biberleri kızdırın ve üzerine dökün. ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun.