Glutensiz Tuzlu Kurabiye

Malzemeler :

1 kg MADER Glutensiz çok amaçlı un
500 g bitkisel yağ
4 adet yumurta
100 g yoğurt
30 g toz şeker
25 g tuz
10 g MADER kabartma tozu

Hazırlanışı

Tüm malzemeler dikkatli bir şekilde yoğurulur. Mekik şeklinde hamur parçalarına yumurta sarısı sürülüp üstüne rendelenmiş kaşar serpilir. Toplam hamur ağırlığının %10 u kadar kurutulmuş sebze ya da zeytin kullanılabilir. 180 derecede 30 dakika pişirilir.

Glutensiz Tuzlu Kurabiye